Dal 1980 l’Azienda Agricola Caruso sviluppa e consolida la sua produzione agricola con la coltivazione dell’Ulivo e del Mandorlo, rispettando e seguendo le metodologie dettate dal Protocollo dell’Agricoltura Biologica.
L’Azienda ricade in parte nell’antico feudo del Barone Bona, territorio vocato da secoli per la coltivazione dell’ulivo, pianta che viene considerata emblema di purificazione, fecondità e simbolo di pace.
L’ordine si effettua 2/3 volte l’anno tra settembre (la nuova raccolta) e marzo. A richiesta un ulteriore ordine prima dell’estate.
Informazioni sul produttore a questo link:
oliocaruso web site
L’Azienda Agricola Caruso C & C produce e commercializza Olio Extra Vergine biologico di oliva e Mandorle.
Referente: Francesco Costanzo – fracosta.gas@gmail.com