Ciao a tutti, vi ricordate la nostra produttrice molisana di ceci e cicerchie, l’Azienda Biologica Di FonzoTeresa? Il suo terreno a Petrella Tifernina è certificato bio. Ha uliveti, mandorli, noci e coltivazione di legumi. Quest’anno non può proporci ceci e cicerchie perché è piovuto pochissimo e non è valsa la pena raccogliere; in questi giorni però ha colto le noci che può offrirci col guscio o già sgusciate. Io le ho assaggiate lo scorso anno e le ho trovate molto buone. Partiamo con un ordine, scadenza venerd’ 16 ottobre ore 20:00.
